У крафта золотая почва!
Уже 10 000 лет назад люди начали возделывать дикорастущее зерно. Собранные зерна размалывали между камнями, смешивали с водой и солью, чтобы получилось тесто, и выпекали на огне - первобытная лепешка была готова. Однако первым пекарям пришлось ждать еще несколько тысяч лет, чтобы сделать два новых открытия: печь и закваска, которые сделали современный хлеб возможным.

Наши высокие стандарты качества отражаются в выборе сырья. Мы получаем сырье непосредственно из местного региона. Поэтому мы точно знаем, откуда они берутся. Короткие маршруты доставки защищают окружающую среду. Мы используем различные виды фруктов в зависимости от сезона, чтобы иметь возможность использовать их как можно более региональные источники.

Мастерство наших сотрудников в работе с сырьем является гарантией неизменно высокого качества нашей выпечки. Машины используются только там, где они не вредят качеству нашей продукции. Мы не торопимся с тестом. Тщательно продуманные процессы приготовления теста обеспечивают неповторимый аромат и гарантируют постоянную свежесть. Наши кондитеры и повара совершенствуют свои шедевры с большим вниманием к деталям. Мы контролируем каждый этап производства и можем отслеживать его.